Wszystkie składniki mieszamy ze sobą w misce na jednolitą masę (kruche ciasto często mieszam w malakserze). Powstałą masę owijamy folią spożywczą i odkładamy do lodówki na godzinę.

Schłodzone ciasto możemy wyciągnąć z lodówki kilka minut wcześniej przed wałkowaniem aby zmiękło. Na blacie obsypanym mąką rozwałkowujemy ciasto na grubość około 0.5 cm i wykrawamy ciasteczka w ulubione kształty. Blachę wykłądamy papierem do pieczenia i kładziemy ciasteczka obok siebie. Pieczemy w 180°C przez około 15 minut do momentu gdy ciasteczka będą rumiane. Studzimy na kratce.