Wydrukuj
Muffiny z jeżynami
Przygotowanie 10 minut
Czas gotowania 25 minut
Całkowity czas 35 minut
Składniki
- 380 gram mąki pszennej
- 3/4 szklanki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 60 gram roztopionego masła
- 2 jajka
- 330 ml mleka
- ok. 350 gram jeżyn ilość wg uznania
Sposób przygotowania
Ciasto
-
W pierwszej kolejności mieszamy w misce mleko, jajka, cukier i masło. Dodajemy przesianą mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia. Mieszamy wszystko rózgą kuchenną po czym dodajemy jeżyny i znów delikatnie mieszamy.
-
Pieczemy ok. 25 min w 170℃ lub do suchego patyczka. Posypujemy cukrem pudrem.