Masło ucieramy z cukrami na puszystą masę, po czym dodajemy jajka ciągle ucierając. Mieszamy w osobnej misce mąkę pszenną razem z ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Wsypujemy je do maślanej masy i łączymy szpatułką.

Do masy stopniowo dolewamy mleko mieszamy, następnie dodajemy kasze manną z octem.

Tortownicę o średnicy 25cm wyłożyć papierem do pieczenia. Powstałą masę wylewamy do formy, na wierzchu układamy owoce.

Pieczemy przez ok 45 minut w temperaturze 180ºC.