Sucharki mielimy w blenderze i mieszamy z nutellą.

Najwygodniej użyć blachę ze zdejmowanym dołem. Kładziemy papier do pieczenia, masą wylepiamy dokładnie blachę i schładzamy w lodówce przez godzinę.

Żelatynę rozpuszczamy w 0.5 szklanki gorącej wody i zostawiamy do napęcznienia.

Ubijamy śmietanę, gdy zacznie zmieniać konsystencje dodajemy serki homogenizowane. Zmniejszamy obroty i dosypujemy cukier puder do smaku. Na końcu dodajemy napęczniałą żelatynę.

Przygotowaną masę wylewamy na schłodzony spód.

Smak galaretki oraz owoce możemy dobrać według własnych upodobań. Galaretki przygotowujemy wg instrukcji na opakowaniu. Gdy zacznie powoli tężeć owoce układamy na placku i wylewamy galaretkę na ciasto. Chłodzimy w lodówce do całkowitego stężenia.

Ciasto chłodzimy w lodówce.