
Ubijamy jajka z cukrem, dodajemy partiami przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz olej. Olej najlepiej dodać po mące wtedy jajka za bardzo się nie zbiją i uzyskamy bardziej puszyste ciasto.
Wylewamy ciasto na blachę, kładziemy owoce i posypujemy kruszonką. Należy uważać aby nie przesadzić z ilością owoców, ponieważ ciasto może się nie dopiec. Pieczemy w 180℃ przez około 35-45 minut.
Zagnieść wszystkie składniki do powstania kruszonki. Najlepiej wstawić do lodówki na czas wyrabiania ciasta.