Go Back
Wydrukuj
tiramisu

Tiramisu

Kategoria Deser
Całkowity czas 3 godzin(y)
Ilość osób 6

Składniki

  • 3 opakowania schłodzonego serka mascarpone po 250 gram
  • 2 żółtka
  • 1 paczka podłużnych biszkoptów
  • 2 łyżki cukru
  • 250 ml espresso + 1 łyżeczka cukru do posłodzenia
  • 70 ml amaretto lub baleys'a

Sposób przygotowania

  1. Mascarpone ubijamy razem z cukrem i żółtkami, pod koniec dodajemy likier. Kawę słodzimy łyżeczką cukru.

  2. Biszkopty układamy w naczyniu i polewamy kawą tak by były miękkie. Nakładamy część kremu po czym układamy namoczone wcześniej w kawie biszkopty. Wykładamy na nie resztę kremu i odstawiamy do lodówki na minimum 2 godziny. Posypujemy kakao tuż przed podaniem by wcześniej nie namokło.