Drożdże w proszku wymieszać z mąką i resztą składników po czym wyrobić ciasto. W przypadku użycia świeżych drożdży, w pierwszej kolejności wykonujemy rozczyn.*

Do misy miksera wkładamy wszystkie składniki, dodając na końcu przestudzone masło. Wyrabiamy ciasto przez około 10 minut. Odstawiamy w ciepłe miejsce na około godzinę.

Rabarbar kroimy w plasterki. Wyrośnięte ciasto wykładamy na standardową blachę do pieczenia. Możemy ponownie odłożyć je w ciepłe miejsce aby jeszcze podrosło. Wyrośnięte ciasto posypujemy rabarbarem oraz kruszonką. Pieczemy przez około 45 minut w 180℃ lub do momentu gdy ciasto będzie zarumienione.

Mieszamy wszystkie składniki w misce na kruszonkę. Możemy również zmieszać składniki w malakserze.