Ciasto ze śliwkami

Bardzo lubię to ciasto za to, że możemy do niego dodać praktycznie każde owoce, jakie mamy w domu 🙂 Poza tym jest lekkie, idealnie słodkie i co najważniejsze piecze się bardzo szybko – w sam raz dla niespodziewanych gości.. 🙂

Ciasto ze śliwkami

Kategoria Ciasta
Przygotowanie 10 minut
Czas gotowania 40 minut
Całkowity czas 50 minut
Ilość osób 6

Składniki

  • 3 jajka
  • 0.5 szklanki cukru
  • 15 gram cukru wanilinowego
  • 120 gram masła
  • 3/4 szklanki mleka
  • 1.5 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżki kaszy mannej opcjonalnie
  • 1 łyżka octu
  • owoce według uznania

Sposób przygotowania

  1. Masło ucieramy z cukrami na puszystą masę, po czym dodajemy jajka ciągle ucierając. Mieszamy w osobnej misce mąkę pszenną razem z ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Wsypujemy je do maślanej masy i łączymy szpatułką.

    Do masy stopniowo dolewamy mleko mieszamy, następnie dodajemy kasze manną z octem.

  2. Tortownicę o średnicy 25cm wyłożyć papierem do pieczenia. Powstałą masę wylewamy do formy, na wierzchu układamy owoce.

    Pieczemy przez ok 45 minut w temperaturze 180ºC.

Share: